{"id":63707,"date":"2025-07-19T08:30:35","date_gmt":"2025-07-19T14:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bbmnoticias.com\/labravaradiofm\/2025\/07\/19\/de-la-guelaguetza-al-mundo-nace-casa-xamu-mariuma-munira-vadillo-bravo\/"},"modified":"2025-07-19T08:30:40","modified_gmt":"2025-07-19T14:30:40","slug":"de-la-guelaguetza-al-mundo-nace-casa-xamu-mariuma-munira-vadillo-bravo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bbmnoticias.com\/labravaradiofm\/2025\/07\/19\/de-la-guelaguetza-al-mundo-nace-casa-xamu-mariuma-munira-vadillo-bravo\/","title":{"rendered":"De la Guelaguetza al mundo; nace Casa Xamu: Mariuma Munira Vadillo Bravo"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El gobernador Salom\u00f3n Jara encabeza el arranque de la nueva marca mezcalera que apuesta por empleos, identidad oaxaque\u00f1a y proyecci\u00f3n global<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oaxaca, Oax., julio de 2025.\u2013 En el marco de la celebraci\u00f3n de la Guelaguetza 2025, el gobernador del estado de Oaxaca, Salom\u00f3n Jara Cruz, encabez\u00f3 la ceremonia de inauguraci\u00f3n del lanzamiento oficial del mezcal Casa Xamu, acompa\u00f1ado de su esposa, la presidenta honoraria del DIF Estatal, Irma Bola\u00f1os Quijano, y la Diosa Cente\u00f3tl 2025, Patricia Canciano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante el corte de list\u00f3n simb\u00f3lico, tambi\u00e9n estuvieron presentes el secretario de Econom\u00eda del estado, Ra\u00fal Ruiz, as\u00ed como los fundadores de la marca, Mariuma Munira Vadillo Bravo y Jos\u00e9 Xavier Castro Sotomayor, quienes compartieron la visi\u00f3n de este nuevo proyecto de destilado oaxaque\u00f1o que busca posicionarse a nivel nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Casa Xamu es una marca que surge con inversi\u00f3n completamente oaxaque\u00f1a y que tiene como prop\u00f3sito promover un mezcal producido de forma artesanal, cuidando las tradiciones del palenque, la sustentabilidad en el cultivo del agave y el respeto por el entorno ambiental de las regiones productoras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con Mariuma Munira Vadillo Bravo, el arranque de Casa Xamu representa no solo una apuesta comercial, sino una forma de revalorizar la identidad oaxaque\u00f1a en cada botella. \u201cEste es un proyecto de amor por nuestra tierra, por nuestras ra\u00edces y por nuestra gente. Creemos en Oaxaca y en su capacidad de producir con excelencia y respeto al medio ambiente\u201d, declar\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jos\u00e9 Xavier Castro Sotomayor destac\u00f3 que la creaci\u00f3n de Casa Xamu contempla la generaci\u00f3n de al menos 25 empleos directos y cerca de 80 empleos indirectos en esta primera fase, que incluye el desarrollo de la marca, la producci\u00f3n inicial, la comercializaci\u00f3n y la experiencia de cata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El maestro mezcalero Ignacio Guti\u00e9rrez Santiago, responsable de la destilaci\u00f3n en el palenque ubicado en Santiago Matatl\u00e1n, estuvo presente en la ceremonia y comparti\u00f3 con las autoridades y asistentes el proceso artesanal que sigue cada lote de Casa Xamu, desde la jima hasta la segunda destilaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El gobernador Salom\u00f3n Jara Cruz se\u00f1al\u00f3 en su mensaje que este tipo de iniciativas empresariales con ra\u00edces oaxaque\u00f1as son estrat\u00e9gicas para detonar el desarrollo local, y subray\u00f3 la importancia de que los proyectos productivos contribuyan al bienestar comunitario. \u201cCada empleo que genera una empresa como Casa Xamu es una oportunidad para una familia oaxaque\u00f1a. Acompa\u00f1amos esta inversi\u00f3n porque sabemos que refleja compromiso con nuestra tierra y nuestras costumbres\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, el secretario de Econom\u00eda, Ra\u00fal Ruiz, reafirm\u00f3 que el gobierno estatal continuar\u00e1 impulsando las cadenas de valor del agave mezcalero a trav\u00e9s de apoyos a productores, capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica y programas de acceso a mercados. \u201cEl crecimiento de Oaxaca pasa por fortalecer lo que somos: cultura, campo y creatividad\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El evento cont\u00f3 con la presencia de invitados especiales, representantes del sector mezcalero, distribuidores, medios de comunicaci\u00f3n y turistas nacionales e internacionales que se dieron cita para presenciar la presentaci\u00f3n de Casa Xamu en un contexto que simboliza la unidad y la riqueza cultural del estado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con certificaci\u00f3n NOM-070-SCFI-2016 y producci\u00f3n en palenques tradicionales, Casa Xamu inicia operaciones con seis etiquetas j\u00f3venes: Espad\u00edn, Espad\u00edn Salvaje, Espad\u00edn\u2013Tobal\u00e1, Tobal\u00e1, Madrecuishe y Tepeztate, todos elaborados bajo m\u00e9todos artesanales y con tiempos de maduraci\u00f3n de agaves que oscilan entre los 7 y los 20 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s del enfoque productivo, la marca contempla una pol\u00edtica de cuidado ambiental en la selecci\u00f3n y replantaci\u00f3n de agaves silvestres, as\u00ed como la integraci\u00f3n de comunidades locales en el proceso de envasado y distribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los fundadores informaron que en esta primera etapa, Casa Xamu tendr\u00e1 presencia en puntos tur\u00edsticos de Oaxaca, como el Centro Hist\u00f3rico de la capital, Mitla, Hierve el Agua y Puerto Escondido, con planes de expansi\u00f3n hacia Baja California y la Ciudad de M\u00e9xico para finales de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Casa Xamu se presenta como una propuesta que conjuga la herencia cultural del mezcal con una visi\u00f3n de innovaci\u00f3n empresarial desde Oaxaca, apostando por el crecimiento econ\u00f3mico con ra\u00edces y responsabilidad social.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oaxaca, Oax., julio de 2025.\u2013 En el marco de la celebraci\u00f3n de la Guelaguetza 2025, el gobernador del estado de Oaxaca, Salom\u00f3n Jara Cruz, encabez\u00f3 la ceremonia de inauguraci\u00f3n del lanzamiento oficial del mezcal Casa Xamu, acompa\u00f1ado de su esposa, la presidenta honoraria del DIF Estatal, Irma Bola\u00f1os Quijano, y la Diosa Cente\u00f3tl 2025, Patricia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":63709,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-63707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oaxaca"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>De la Guelaguetza al mundo; 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