{"id":32750,"date":"2023-10-03T17:09:28","date_gmt":"2023-10-03T23:09:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bbmnoticias.com\/labravaradiofm\/?p=32750"},"modified":"2023-10-03T17:09:29","modified_gmt":"2023-10-03T23:09:29","slug":"continua-sedeco-en-la-ruta-para-obtener-la-indicacion-geografica-del-quesillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bbmnoticias.com\/labravaradiofm\/2023\/10\/03\/continua-sedeco-en-la-ruta-para-obtener-la-indicacion-geografica-del-quesillo\/","title":{"rendered":"Contin\u00faa Sedeco en la ruta para obtener la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del Quesillo"},"content":{"rendered":"<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>El Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico y el Director General del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial refirmaron su compromiso para la protecci\u00f3n jur\u00eddica de este alimento de fama internacional<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Reyes Etla, Oax.<\/strong>&#8211; La Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico (Sedeco) de Oaxaca trabaja con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para la obtenci\u00f3n de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del quesillo, producto tradicional que se elabora en el valle de Etla.<\/p>\n\n\n\n<p>El titular de la Sedeco, Ra\u00fal Ruiz Robles se reuni\u00f3 con personal del IMPI, encabezado por el director general, Jos\u00e9 S\u00e1nchez P\u00e9rez para avanzar en las mesas de trabajo que permitan la denominaci\u00f3n de origen de este alimento representativo de Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n<p>En el marco de este encuentro visitaron la comunidad de Reyes Etla, donde fueron recibidos por el presidente municipal Alejandro Santiago Altamirano, as\u00ed como por las y los productores de quesillo, quienes realizaron una muestra del proceso de elaboraci\u00f3n de este producto que forma parte de la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Ra\u00fal Ruiz Robles destac\u00f3 la importancia de la protecci\u00f3n industrial del quesillo, como una herramienta que evite el plagio a este producto y le d\u00e9 un valor agregado y mayores posibilidades de ingresar a nuevos mercados de venta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl municipio tiene m\u00e1s de 50 familias que producen quesillo y nosotros coordinados con el IMPI, acompa\u00f1aremos el proceso para que obtengan la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica del producto. Como oaxaque\u00f1o el proteger nuestro patrimonio es una gran satisfacci\u00f3n\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>En su oportunidad, Jos\u00e9 S\u00e1nchez P\u00e9rez, director general del IMPI, destac\u00f3 el inter\u00e9s del Gobierno de Oaxaca a trav\u00e9s de la Sedeco para fortalecer la protecci\u00f3n de este producto y con ello el desarrollo econ\u00f3mico incluyente.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn el Gobierno Federal estamos trabajando para acercar este tipo de asesor\u00edas a los grupos menos favorecidos, porque es una indicaci\u00f3n del Presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador, el llegar a todas las comunidades\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>En este marco tambi\u00e9n se realiz\u00f3 una reuni\u00f3n de trabajo con las autoridades municipales, productoras y productores, quienes escucharon los beneficios de proteger de manera jur\u00eddica al tradicional quesillo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que obtener la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del quesillo representar\u00eda la protecci\u00f3n a los conocimientos tradicionales y las expresiones culturales tradicionales de este producto contra las pr\u00e1cticas comerciales fraudulentas y enga\u00f1osas.<\/p>\n\n\n\n<p>Como instrumento de diferenciaci\u00f3n en las estrategias de comercializaci\u00f3n, las y los consumidores prestan cada vez m\u00e1s atenci\u00f3n a la procedencia geogr\u00e1fica de los productos, y se preocupan por determinadas caracter\u00edsticas que presentan cuando los compran.<\/p>\n\n\n\n<p>En algunos casos, el lugar de origen de un producto, sugiere a las personas consumidoras una caracter\u00edstica a valorar, por la cual est\u00e1n dispuestas a pagar m\u00e1s de su precio para adquirirlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Debido a que los productos con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica tienden a generar un sobreprecio de marca, contribuyen a la creaci\u00f3n de empleo local. Tambi\u00e9n contribuyen al turismo y la gastronom\u00eda del lugar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reyes Etla, Oax.&#8211; La Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico (Sedeco) de Oaxaca trabaja con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para la obtenci\u00f3n de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del quesillo, producto tradicional que se elabora en el valle de Etla. 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