¿Ya conoces los beneficios que tiene el atún para tu salud? Desde fortalecer los músculos hasta ayudar a prevenir las enfermedades cardiacas; es un alimento alto en nutrientes y económico que puedes incorporar a tus comidas y cuidar tu cuerpo.
Mamá Lucha te comparte 3 recetas diferentes y deliciosas para darle un giro a la preparación del atún sin gastar de más. Además, recuerda que puedes encontrar los ingredientes a precio Morralla que van desde los $5, $10, $15 y hasta $35 pesitos porque con tu Morralla sí te alcanza para más en Bodega Aurrera.
Ensalada de pepino y atún
Ingredientes
· 1 pepino
· ½ cebolla morada
· 2 aguacates
· 1 manojo de cilantro
· 1 limón
· Sal y pimienta Great Value
· 1 lata de atún Aurrera
Preparación
Comienza limpiando bien las verduras y picándolas en pedazos pequeños. Viértelas en un tazón y agrega el jugo de un limón, sal y pimienta al gusto. Continúa drenando una lata de atún y agregándola al tazón. Mezcla y disfruta. Puedes acompañar con galletas saladas o tostadas y con un poco de chipotle para darle un sabor picosito.
Carnitas de atún
Ingredientes
· ½ cebolla
· 3 latas de atún Aurrera
· Tortillas Aurrera
· 1 aguacate Aurrera
· 2 limones Aurrera
· 1 chile verde
· Sal y pimienta Great Value
Preparación
Iniciamos cocinando la cebolla y el atún, previamente drenado, en una sartén caliente. Agregamos la sal y la pimienta al gusto. Dejamos dorar a fuego bajo. Mientras tanto, vaciamos el aguacate en un tazón, le agregamos el jugo de 2 limones, chile picado, sal y pimienta al gusto para formar un guacamole. Una vez listo el atún, servimos en una tortilla caliente y acompañamos de guacamole.
Croquetas de atún y avena
Ingredientes
· ¼ cebolla
· 1 ajo
· 2 latas de atún Aurrera
· ½ taza de avena Great Value
· Cilantro
· 2 huevos
· Sal y pimienta Great Value
· 2 cucharadas de aceite Aurrera
Preparación
Para lograr unas deliciosas croquetas de atún y avena comienza picando finamente la cebolla y el ajo. Drena las latas de atún y mézclalas con la cebolla, el ajo, la sal y pimienta al gusto. Procede agregando dos huevos y la media taza de avena. Mezcla los ingredientes y refrigera por 30 min. Con ayuda de un poco de aceite arma las croquetas y fríelas en una sartén caliente hasta que estén doraditas.
